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Buschenschank Lexnhof

Montan - Montagna, Glenerweg 24 Via Glen
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Buschenschank Lexnhof

Montan - Montagna, Glenerweg 24 Via Glen

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Informationen zu Buschenschank Lexnhof

Umgeben von Wald und Weinbergen liegt der 
Lexnhof ideal für erholsame Momente voller Naturgenuss. Nach einer ausgedehnten Wanderung oder Radtour können sich die Gäste hier in gemütlicher Atmosphäre mit bodenständigen und typischen Gerichten verwöhnen lassen. Der Hof ist zudem ein beliebtes Ziel für besondere Anlässe und bietet auch Urlaub auf dem Bauernhof an. 

Öffnungszeiten
Mo.
17:00 – 22:00
Di.
17:00 – 22:00
Mi.
17:00 – 22:00
Do.
17:00 – 22:00
Fr.
17:00 – 22:00
Sa.
10:00 – 22:00
So.
10:00 – 22:00

Verschiedene Produkte

Selbst gebackenes Brot, „Schlutzer“, Kartoffelteigtaschen, verschiedene Knödel, Fleischgerichte vom Rind, Kalb, Lamm oder Geflügel. Hausgemachte Kuchen, „Krapfen“ und „Strauben“. Im Frühjahr Zigorisalat, Gerichte mit Wildkräuter, hausgemachte Bandnudel mit Lammragout. Im Herbst Gerstsuppe, Kürbiscremesuppe, „Schlutzer“, Kartoffelteig taschen mit Käsefüllung, Schlachtplatte, Rippelen, „Erdäpfelblattlen“. Säfte: Holunder-, Kräuter-, Johannisbeer- und Apfelsaft.

WAS IST EIN BUSCHENSCHANK?

Beim Buschenschank handelt es sich um einen Bauernhof, der sich innerhalb des klassischen Weinbaugebietes befindet und welcher den Gästen hofeigenen Wein anbietet. Er ist beliebtes Ziel fürs traditionelle Törggelen aber nicht nur. Auch im Frühjahr entdecken immer mehr Einheimische wie Gäste die Vorzüge der saisonalen Küche und lassen sich mit frischen Spargelgerichten, Brennnesselknödel oder Bärlauchtaschen verwöhnen. 

Direkt vom Hof

Die hauseigenen Produkte kann man beim Frühstück oder im Hofschank genießen:

Beerenobst, Steinobst, Äpfel, Trauben und Kiwi von den Feldern, Kartoffeln, Kürbisse, Mais, weiteres Gemüse und Kräuter nach Jahreszeit
Eier von den Hennen Anna, Guglhupf, usw. Marmeladen und Säfte aus den Früchten, Beeren und Blüten des Anbaus.

GENIESSEN AUF EINEM „ROTER HAHN“ SCHANKBETRIEB HEISST

Genießen auf einem Roter Hahn Schankbetrieb heißt genießen direkt beim Erzeuger. Produkte die hier auf den Tisch kommen, stammen zum Großteil direkt von Hof und Feld. Und bieten – nach alten Traditionen weiterverarbeitet – eine Schatzkammer voller Gaumenfreuden. Von A wie Apfelsaft bis Z wie Ziegenfleisch stellen die Bauersleute im Lauf der Jahreszeiten alles her, was das Genießerherz begehrt.