Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Mehr erfahren
zurück

Kreuzwiesenalm

Lüsen Luson, Runggerstr. 18 Via Rungg
Zur Merkliste hinzufügen
E-mail schreiben

Kreuzwiesenalm

Lüsen Luson, Runggerstr. 18 Via Rungg

Näheres zum Datenschutz bei Sentres erfahren Sie hier

Vielen Dank für die Anfrage

Es gibt weitere Unterkünfte in der Nähe, die Ihren Wünschen entsprechen könnten. Wünschen Sie, die unten angeführten Betriebe ganz bequem mit einem Klick unverbindlich anzufragen?

  • Traumhaft liegt der Sigmund Schwarzielhof oberhalb Feldthurns im Eisacktal.
    Hofladen

    Sigmund Schwarzielhof

    Feldthurns
  • Etwas oberhalb von Brixen wird am Wackererhof köstliches Frischfleisch hergestellt.
    Hofladen

    Wackererhof

    Brixen
  • Der Biss in die hofeigenen Früchte erfreut. Es muss nicht immer süss sein.
    Hofladen

    Häuslerhof

    Natz-Schabs
  • Ein Hof und seine Produkte. Natürlichkeit als erstes Gebot. Der Mitterflitzhof in Villnöss.
    Hofladen

    Mitterflitzhof

    Villnöss
  • Edel verpackt, die Destillate der Brennerei Knöspele bei Brixen.
    Hofladen

    Knöspele

    Brixen
  • Liebevoll werden am Afingsbruckhof Qualitätsprodukte hergestellt!
    Hofladen

    Afingsbruckhof

    Sarnthein
Nein, danke

Informationen zu Kreuzwiesenalm

Die Kreuzwiesenalm liegt  wunderschön verträumt in Lüsen im Eisacktal auf 1.925 Metern auf der Lüsneralm und zieht die Besucher vollkommen in Ihren Bann. Im Sommer stellt Johannes, der Sohn der Familie Hinteregger, in der Käserei am Hof geschmacklich hervorragende, charaktervolle Almkäse und andere Milchprodukte her. 

Die Tradition der Herstellung wurde von Generation zu Generation in der Familie weitergereicht und mit dem heutigen Wissen vervollständigt. Täglich frisch gibt es Butter, Joghurt, Topfen und verschiedene Käsesorten mit köstlichen Geschmäckern. Grau- Berg und Weichkäse werden vom diplomierten Käsesommelier hergestellt. Ausprobieren lohnt sich!

Auf der Kreuzwiesenalm in Lüsen werden im Sommer in der hofeigenen Käserei verschiedene Käsesorten produziert.

Nur vom Feinsten.

Mit viel Liebe und Können wird in der Käserei der Kreuzwiesenalm gearbeitet. Hier wird die hochwertige Kuhrohmilch zu besten Milchprodukten verarbeitet. Weich-, Schnitt- und Bergkäse werden am Hof hergestellt und dann im eigenen Hofladen an die Gäste und Besucher verkauft. Aber nicht nur das, es gibt auch Joghurt das selbst angefertigt wird.

Eigene Produktion!

Käse/ Milchprodukte

Vielfalt aus weißem Gold.
Die frische Bergluft, das saftige Gras und die würzigen Kräuter der Südtiroler Wiesen haben positive Nebenwirkungen: Die Kühe geben eine Milch von besonderer Qualität, die zu zahlreichen köstlichen Milchprodukten weiterverarbeitet wird.



Unter fachkundiger Aufsicht verwandelt sich das weiße Gold in Produkte wie Butter, Naturjoghurt und Topfen sowie Käse in Form von Frisch-, Schnitt- oder Weichkäse, die wahre Gaumenfreuden versprechen und sich positiv auf die Leistungsfähigkeit des menschlichen Körpers auswirken. Neben Kuh- wird unter dem Markenzeichen „Roter Hahn“ auch Ziegenmilch nach traditionsreichen Rezepturen verarbeitet. Zur Anwendung kommen ausschließlich natürliche Käsekulturen.

Natürlich, köstlich, gesund. Südtiroler Käseköstlichkeiten.

Winter

Zur Startseite