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Gasserhof

Kuens Caines, Kuenserstr. 34 Via Caines
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Gasserhof

Kuens Caines, Kuenserstr. 34 Via Caines

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Informationen zu Gasserhof

In der Sonne reifen am Gasserhof in Kuens eine Vielzahl an Früchten, in bunten Farben. Von Mai bis Oktober werden diese geerntet und in liebevoller Arbeit eingekocht und zu köstlichen Marmeladen verarbeitet. Hierbei wird das Produkt so natürlich wie möglich belassen. Die Fruchtaufstriche, sowie eingelegtes Gemüse und verschiedene Sirupe werden im Hofladen und auf dem Meraner Markt (samstags) zum Verkauf angeboten. 

Am Gasserhof in Kuens wachsen Dank der sonnigen Lage etliche Früchte die zu köstlichen Marmeladen und Chutneys verarbeitet werden.

Vielfalt

Verschiedene süße Fruchtaufstriche und Marmeladen erfreuen das Herz von Naschkatzen, mit den Geschmäckern diverser Früchte. Zudem werden im Hofladen auch eingelegtes GemüseApfel-Chili-Relish und himmlisch gutes Birnen-Chutney angeboten. 

Gut!

Fruchtaufstriche & Eingelegtes

Mit hoher Qualität und einem unvergleichlichen Aroma punkten beim Konsumenten Fruchtaufstriche der Marke „Roter Hahn“. Möglich wird dies durch sonnengereifte Frischware, die – sortenrein oder gemischt – ohne chemische Zusätze im Glas landet. Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere, Zwetschge, Marille, Kirsche oder etwa Kastanie – die Vielfalt der handverlesenen Früchte bester Qualität, die am Bauernhof zu köstlichen Aufstrichen weiterverarbeitet werden, ist groß. Das Besondere dabei: Ein hoher Fruchtanteil bei niedrigem Zuckergehalt sorgt für ein unvergleichliches Aroma im Glas. Zudem werden die schmackhaften Früchte nach der Zerkleinerung schonend erhitzt, damit Vitamine, Geschmack und Farbe erhalten bleiben.

Ein Feuerwerk der Gaumenfreuden entfacht die Produktgruppe „Soßen und Eingelegtes“: Ob pikant oder süß, ob in Essig oder Öl eingelegt – eines ist allen Köstlichkeiten der Marke „Roter Hahn“ gemeinsam: Sie bieten vollen Geschmack, ganz ohne Zusatzstoffe. Das Ausgangsmaterial für feine Soßen, Aufstriche und Pesti muss ebenso einwandfrei sein wie jenes für eingelegtes Obst und Gemüse. Während Erstere mit ihrer cremigen Konsistenz für die richtige Würze sorgen, präsentieren sich Letztere frisch und knackig. Ins Glas kommen nur erlesene Früchte und Gemüse, die wie schon zu Großmutters Zeiten durchs „Einwecken“ haltbar gemacht werden. Wahrlich für Genießer.

Kleine Früchtchen ganz groß

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