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Weberhof

Galsaun/Kastelbell-Tschars, Brunnengasse Nr. 7 Zur Merkliste hinzufügen
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Weberhof

Galsaun/Kastelbell-Tschars, Brunnengasse Nr. 7

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  • Ein ehrliches Produkt. Rohmilchkäse vom Gamsegghof im Langtauferertal im Vinschgauer Oberland.
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    Graun - Reschen
  • Das köstliche Produkt einer herrlichen Alpinlandschaft. Käselaibe vom Rieglhof in Langtaufers.
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    Rieglhof

    Graun - Reschen
  • Am Unterratschillhof am Vinschger Sonnenberg wird Frischfleisch produziert.
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    Unterratschill - Hof

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  • Eine bunte Auswahl an geistreichen Köstlichkeiten sind im Ausserloretzhof in Laas zu erwerben
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    Ausserloretzhof

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  • Der Hof Stilfser Bergkräuter in Stilfs produziert feinste Kräuterprodukte.
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    Stilfser Bergkräuter

    Stilfs
  • Frisch gebackenes Bauernbrot vom Kirchhof in Allitz oberhalb Laas. Ein Genuss.
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    Kirchhof

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Informationen zu Weberhof

Der Name "Weberhof" stammt daher, dass der Großvater der heutigen Familie Klotz Weber war und wie früher üblich auch Schnaps brannte.



Über viele Generationen hinweg wurde die Schnapsbrennerkunst in der Familie Klotz weitergegeben. Heute ist aus dem einfachen Kupferkessel ein technisch aufwendiges "Destilleriegerät" geworden. Viel Erfahrung und viel Liebe zum Produkt hat die Destillerieprodukte des Weberhofes weithin bekannt gemacht.

Der Weberhof in Kastelbell /Tschars ist ein Bauernhof mit jahrhundertelanger Tradition in der Herstellung von Destillaten.

Edle Destillate vom Weberhof in Kastelbell

Der Weberhof in Galsaun im Vinschgau stellt eine Reihe an schmackhaften Destillaten her. Im Hofladen sind fruchtige Apfeldestillate, als auch Grappas und Beerendestillate im Angebot. 

Fruchtig, edel, rund. Destillate vom Weberhof in Kastelbell/Tschars bietet geistreiche Köstlichkeiten.

Destillate

Hochprozentiges aus Südtirol.
Das Schnapsbrennen hat in Südtirol eine lange Tradition. Jeder Bauer hütet sein Geheimrezept wie einen Schatz. Das Markenzeichen „Roter Hahn“ steht für hochwertige Destillate, die Südtiroler Bauernhöfe aus eigenem Obst herstellen.



Nur besonders ausgesuchte und optimal gereifte Brände finden Aufnahme in das Angebot. Neben einer sensorischen Prüfung werden sämtliche Destillatsorten jährlich einer Überprüfung des Methanolgehaltes sowie alle drei Jahre einer Überprüfung des Kupfergehaltes unterzogen. Damit ist gewährleistet, dass im Brennkessel alles mit rechten Dingen zugeht. Durch ausreichend lange Lagerung wird das Aroma der Destillate verfeinert, das einen fruchtig bis kräftig vollendeten Trinkgenuss beschert.
 

Feinste Destillate aus Südtirol garantieren höchsten Genuss.

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