Perfekt für eine harmonisch schmackhafte Einkehr eignet sich die Waldschenke in Altenburg bei Kaltern. Mitten im Grünen liegt die Waldschenke am Hang und ist umgeben von Spazier- und Wanderwegen. Von der Sonnenterrasse aus geniessen die Gäste den wunderbaren Blick auf die Weinberge und in die Umgebung. Die Ruhe und die angenehme Lage bringen Entspannung und verleiten zu längerem Verweilen.

Öffnungszeiten: täglich, ab 11 Uhr – durchgehend warme Küche!

Natürlich werden die Gäste der Waldschenke auch köstlich versorgt und freundlich bedient, der Gastgeberfamilie Gschnell liegt das Wohl Ihrer Besucher seit vielen Jahren am Herzen. Hier fühlt man sich besonders gut aufgehoben. Erfrischende Getränke tun an heissen Sommertagen gut und liebevoll zubereitete Gaumenfreuden schmecken herrlich authentisch. Die Terrasse und auch ein Teil des Gartens sind möbliert und bieten angnehme Plätzchen für puren Genuß. 

Die köstlichen hausgemachten Produkte wie Marmeladen, Säfte und Destillate kann man in der Waldschenke auch erwerben und zu Hause geniessen. Gerne kann man in der Waldschenke auch Platz für besondere Feierlichkeiten reservieren, eignen sich doch auch die Innenräume hervorragend für größere Gruppen. Das Team bereitet alles für Firmungen, Taufen, Firmenfeiern oder Geburtstage vor.

Ab 11 Uhr gibt es in der Waldschenke durchgehend warme Küche. Die liebevoll zubereiteten Gerichte sind typisch für Südtirol und schmecken nach Qualität und frischen Zutaten. Köstlich! So viel wie möglich wird in der Waldschenke hausgemacht. Besonders beliebt sind die hofeigenen Spezialitäten wie Marmeladen, Säfte und selbstgebrannte Schnäpse. Zudem stehen natürlich Knödel, eine Südtiroler Marende und köstliche Süssspeisen auf der Speisekarte! 

Wunderbar lässt sich die Umgebung der Waldschenke zu Fuß erkunden. Durch die umliegenden Wälder schlängeln sich Waldwege. Diese sind beliebt bei Wanderern und Mountainbikern. Von Altenburg aus ist zudem der Aufstieg auf die Mendel möglich oder ein Besuch der Rastenbachklamm, die zum Kalterer See hinunter führt. So ist die Umgebung perfekt für Aktivtouristen geeignet!