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Giernhof

Reschen - Resia, Giern 1
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Giernhof

Reschen - Resia, Giern 1

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Informationen zu Giernhof

Der Giernhof am Reschensee ist mehr als nur gewöhnlicher Urlaub auf dem Bauernhof. Ein Besuch auf dem Hof nimmt euch mit in eine Kennenlern-Reise der Südtiroler Traditionen, der kulinarischen Köstlichkeiten, die der sonnige Obervinschgau zu bieten hat, und der liebevollen und herzhaften Gastfreundschaft, für die das Land bekannt ist.

Die drei Ferienwohnungen sind zwar mit Küche und allem Drum und Dran voll ausgestattet, trotzdem möchte euch der Bauernhof die Möglichkeit bieten, die köstliche regionale Bauernküche des Giernhofes zu probieren. Neben dem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit hofeigenen Produkten wird euch daher auch eine Verwöhnpension mit dreigängigem Abendmenü angeboten. Hier genießt ihr die besten Südtiroler Traditionsgerichte, zubereitet mit den frischen Produkten des Hofes.

Gesunde, regionale und saisonale Kulinarik steht beim Giernhof ganz weit vorne. So begleiten euch die bäuerlichen Köstlichkeiten durchs ganze Jahr: vom Osterfest im Frühling über die leichten Tagesteller im Sommer bis hin zum Törggelen im Herbst und dem Silvestermenü im Winter.

Das ganze Jahr über kann man im Vinschgau nicht nur super gut essen, sondern auch sporteln! Der private Zugang des Giernhofes direkt zum Reschensee ermöglicht es euch, an ganz warmen Sommertagen einen Fuß ins frische Wasser zu wagen. Die unmittelbare Nähe des Bauernhofes zur Talstation des Skigebiets Schöneben erlaubt euch die schönsten Skiausflüge oder Mountainbiketouren.

Öffnungszeiten
Mo.
16:00 – 21:00
Di.
16:00 – 21:00
Mi.
16:00 – 21:00
Do.
geschlossen
Fr.
11:00 – 21:00
Sa.
11:00 – 21:00
So.
11:00 – 21:00
aktuell geöffnet – noch bis 21:00 Uhr

Weitere Informationen

  • Regionale Küche
  • Garten
  • Spielplatz
  • Kreditkarte
  • Schneeschuhverleih
  • Bauernhof mit Obstbau
  • Brötchen-Service
  • Wandern
  • Bauernhof mit Viehhaltung
  • Vegetarische Küche
  • ohne Verpflegung
  • Verkauf hofeigener Produkte
  • WLAN / WiFi
  • Radfahrer
  • Gruppen möglich
  • Familien
  • Bankomat/Maestro
  • Senioren
  • Ruhig gelegen
  • Fahrradverleih
  • Frühstücksbuffett
  • Aufenthaltsraum

Bei eurem Urlaub am Bauernhof lernt ihr die hohe Qualität der natürlichen Zutaten des Giernhofes kennen, dürft die frischen Produkte des Gartens und liebenswerten Tiere des Hofes kennen lernen.

Ferienwohnungen

Wählt am Giernhof zwischen den drei wunderschönen Ferienwohnungen. Sie alle sind top ausgestattet und überzeugen mit dem fantastischen Ausblick zum beeindruckenden Reschensee und der Kapelle des Hl. Martin. Dieser scheint vom Balkon aus greifbar nah zu sein! Die stilvolle Holzeinrichtung der Zimmer und die liebevollen Details in jeder Ecke – hier werdet ihr euch richtig wohl fühlen!

Die Ferienwohnungen sind bis zu 60 m² groß und verfügen über eine sehr großzügige Küche, die von vorne bis hinten perfekt eingerichtet ist. Zwei bis sechs Personen finden in den modernen Appartements bis zu zwei Schlafzimmer, bis zu zwei Badezimmer und einen schönen Wohn- und Essraum mit Sat-TV vor.

Die Appartements sind traumhaft schön! Genießt die Sonne in den Liegestühlen auf dem Balkon.

URLAUB AUF DEM BAUERNHOF IN SÜDTIROL

Die Gäste beim Urlaub auf dem Bauernhof unter dem Zeichen des „Roten Hahns“ dürfen sich auf ein unverfälschtes Naturerlebnis freuen: Die sehr kleinen Strukturen ermöglichen eine persönliche Atmosphäre am Hof, die ebenso ihresgleichen sucht wie die authentischen bäuerlichen Produkte. Köstliche Produkte aus Bauers Garten genießen, sich von einem schmackhaften Bauernfrühstück verzaubern lassen: Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol heißt auch Urlaub für den Gaumen.

Die Marke „Roter Hahn“ bürgt für hohe Qualität und Transparenz. Dies wird durch Formulierung strenger Qualitätskriterien sowie deren Kontrolle garantiert, bei dem streng auf Hofbild, Ausstattung und Erlebbarkeit geachtet wird. So darf der Betrieb maximal sechs Zimmer oder vier Ferienwohnungen zur Verfügung stellen. Im Vordergrund des Angebots stehen der lebendige Bauernhof, die hofeigenen Produkte und echte Gastfreundschaft.

Als Gast kommen, als Freund gehen!

Verwöhnpension

Urlaub auf dem Bauernhof am Giernhof am Reschensee bedeutet genießen! Morgens könnt ihr euer Frühstück im hellen Wintergarten mit direktem Blick zum Reschensee genießen. Hier im Frühstücksraum dürft ihr euch von vielen hofeigenen Produkten überraschen lassen! Freut euch auf knusprige Brote, die ihr mit Almkäse, Speck, Kaminwurz oder Bündnerfleisch essen könnt. Für süße Feinschmecker gibt es süße Aufstriche Fruchtsäfte, frisch gebackenen Kuchen sowie Joghurt mit Müsli und saisonales Obst.

Wenn ihr euch von den köstlichen Produkten des Hofes rundum versorgen lassen wollt, könnt ihr auch die Verwöhnpension des Giernhofes wählen. Dazu gehört nicht nur das reichhaltige Frühstück im Wintergarten. Hinzu kommt noch ein regionales 3-Gänge-Menü am Abend nach aufregenden Erkundigungstouren der Ferienregion Reschen. Die Südtiroler Schmankerl sind alle hausgemacht und mit Obst, Gemüse und Kräutern aus dem Garten verfeinert.

Alles regional und direkt vom Hof!

BAUERNHOF SPÜREN!

Natur erleben und Natur genießen. Wo sonst als auf einem Bauernhof kann man das Leben der Einheimischen, die Tradition und die Natur so hautnah miterleben. Die Bäuerin bringt auf den Tisch, was die Natur gerade zu bieten hat. Im Wechsel der Jahreszeiten ändern sich der Garten und somit auch seine Produkte. Was nicht frisch verzehrt wird, wird nach alten Rezepten weiterverarbeitet: Fruchtaufstriche und Säfte, Kompotte, eingemachtes Gemüse, Dörrobst sowie Kräutertees bilden eine reichhaltige Schatzkammer.

Wir bringen Menschen ein Stück bäuerlicher Südtiroler Lebensart näher!

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