Im Talschluss des Langtauferertales liegt in Melag der Gamsegghof. Neben einer hofeigenen Käserei und einem Hof mit Viehbetrieb werden am Gamsegghof Gänseeier liebevoll verziert. Die Gastgeberin und Bäuerin des Hofes Frau Beatrix, bläst die großen und robusten Eier zuerst aus, färbt sie dann ein und ritzt zum Schluss wunderbar dekorative Muster oder Sprüche auf das Ei. Viel Gefühl und Passion bringen immer neue wunderbare Kunstwerke. 
 

Nähere Informationen zur Herstellung und zu den Produkten findet man auf der Homepage des Gamsegghof beim Roten Hahn.