Hotel Restaurant Garberhof

Das Gourmethotel erwartet euch im hauseigenen Restaurant Garberhof in Mals im Vinschgau zu einem kulinarischen Erlebnis der Extraklasse. Lasst euch von der einladenden Atmosphäre der zeitlosen und lichtdurchfluteten Speiseräume willkommen heißen, die mit ihren großen Fensterfassaden und eleganter Inneneinrichtung auf euch warten. 

Wie in den Räumlichkeiten verbinden sich auch in Sachen Kulinarik Geschmack und Ästhetik zu einem harmonischen Zusammenspiel: Traditionelle Südtiroler Gerichte treffen auf mediterrane und internationale Spezialitäten und werden mit einem ganz besonderen Augenmerk auf frische, vitaminreiche und gesunde regionale Zutaten gelegt, um euch nur mit dem allerbesten zu verwöhnen. Wählt euren Favoriten aus den innovativen Kreationen von Chefkoch Christian Lechthaler und lasst euch von ihm und seinem Küchenteam auf eine Reise durch die kulinarische Geschmacksvielfalt entführen.

Abrunden könnt ihr das Geschmackserlebnis mit einem der über 350 renommierten lokalen, nationalen und internationalen Weine, die im begehbaren Weinschrank lagern und darauf warten, euer Essen zu veredeln.

Öffnungszeiten