Schloss Campan in Sarns in Brixen war ursprünglich ein Maierhof der Fürstbischöfe von Brixen und ist mittlerweile seit Jahrhunderten in Familienbesitz. 1860 wurde das Schloss durch einen verheerenden Brand teilweise zerstört und im Geiste der Jahrhundertwende wiederaufgebaut.
Das unter Denkmalschutz stehende Schloss befindet sich etwa 3km südlich der alten Bischofsstadt Brixen in absoluter Ruhelage, umgeben von Park, Obstanlagen und Grünland. Die Stadt Brixen kann auch auf einem ebenen Fahrradweg entlang des Eisackdammes in 15 Minuten erreicht werden. Fahrradverleih am Hof.
Großzügige Innenräume, Atrien, Stiegenhäuser und eine Schlosskapelle prägen das historische Gemäuer. Der Gutshof wird als Biohof geführt, wobei die Hauptkulturen Obst und Gemüse nach strengen Biolandrichtlinien angebaut werden. Im Südteil des Schlosses wurden vier Ferienwohnungen liebevoll eingebaut.

Brixen und seine Umgebung bieten besonders während der Sommermonate ein überaus reizvolles Ambiente. Im Winter stehen im Umkreis von 25km 5 Skigebiete zur Verfügung. Die Skilifte der Plose sind 7 km entfernt. Seit 2003 besitzt Brixen das größte Hallenspaßbad des Landes.
Die vier exklusiven Appartements für 2, 4 und 6 Personen. (Zusatz und Kinderbett jeweils möglich) wurden in den letzten Jahren ausgebaut. Bettwäsche und voll ausgestattete Küche ist inklusive. Hofeigene biologische Produkte, wie Obst, Gemüse, Marmeladen, Apfelsäfte, Eier werden saisonal angeboten.

Die Gäste beim Urlaub auf dem Bauernhof unter dem Zeichen des „Roten Hahns“ dürfen sich auf ein unverfälschtes Naturerlebnis freuen: Die sehr kleinen Strukturen ermöglichen eine persönliche Atmosphäre am Hof, die ebenso ihresgleichen sucht wie die authentischen bäuerlichen Produkte. Köstliche Produkte aus Bauers Garten genießen, sich von einem schmackhaften Bauernfrühstück verzaubern lassen: Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol heißt auch Urlaub für den Gaumen.
Die Marke „Roter Hahn“ bürgt für hohe Qualität und Transparenz. Dies wird durch Formulierung strenger Qualitätskriterien sowie deren Kontrolle garantiert, bei dem streng auf Hofbild, Ausstattung und Erlebbarkeit geachtet wird. So darf der Betrieb maximal sechs Zimmer oder vier Ferienwohnungen zur Verfügung stellen. Im Vordergrund des Angebots stehen der lebendige Bauernhof,  die hofeigenen Produkte und echte Gastfreundschaft.

Schloss Campan in Brixen im Eisacktal eignet sich besonders für Familien, da es weitab vom Verkehr und doch im Zentrum liegt. Für Kinder sind ein eigenes Kinderspielhaus, eine große Freiterrasse und eine Kindersandgrube, sowie Tischfußball und Tischtennis vorhanden. Kindersitze und Kinderbetten werden bei Bedarf zur Verfügung gestellt.

Im Schlosshof steht  Ihnen eine Grillmöglichkeit zur Verfügung, Kräuter aus dem  Kräutergarten dürfen Sie gerne selber  holen und das herrliche Aroma beispielweise frisch gepflückten Rosmarin oder Basilikums genießen.

Für Ihre Freizeitaktivitäten können Sie bei uns gerne Rodel oder Nordic-Walking-Stöcke ausleihen.

Schloß Campan liegt im Zentrum des Landes Südtirol. Seine ideale Lage eignet sich als Ausgangspunkt die Stadt Brixen, die Dolomiten sowie Land und Leute kennenzulernen.

Das unter Denkmalschutz stehende Schloß befindet sich etwa 3km südlich der alten Bischofsstadt Brixen in absoluter Ruhelage, umgeben von Park, Obstanlagen und Grünland.

Natur erleben und Natur genießen. Wo sonst als auf einem Bauernhof kann man das Leben der Einheimischen, die Tradition und die Natur so hautnah miterleben. 
Die Bäuerin bringt auf den Tisch, was die Natur gerade zu bieten hat. Im Wechsel der Jahreszeiten ändern sich der Garten und somit auch seine Produkte. Was nicht frisch verzehrt wird, wird nach alten Rezepten weiterverarbeitet: Fruchtaufstriche und Säfte, Kompotte, eingemachtes Gemüse, Dörrobst sowie Kräutertees bilden eine reichhaltige Schatzkammer.