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Bauern- und Gasthof Kircherhof

Brixen Bressanone, Albeins 12 Albes Zur Merkliste hinzufügen
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Bauern- und Gasthof Kircherhof

Brixen Bressanone, Albeins 12 Albes

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Informationen zu Bauern- und Gasthof Kircherhof

Die Familie Noflatscher begrüßt ihre Gäste herzlich am einladenden, traditionellen Kircherhof in Albeins bei Brixen. Seit nunmehr 4 Generationen ist der Bauernhof in den Händen der Familie; Peter und Veronika führen den Bauernhof und Gasthof mit ihren Kindern Thomas, Verena, Maria und Barbara mit Fleiß, Begeisterung und sehr viel Liebe. Der heimelige Gasthof begeistert beim Schlemmen köstlicher, hausgemachter Speisen. Auch rund herum am Bauernhof gibt es mit dem Kleintierstall, beim gemeinsamen Brotbacken, bei einer Flurbegehungen oder bei der Ernte von saisonalem Obst und Gemüse eine Menge zu erleben. 



Der Gasthof am Kircherhof hat sich einer frischen, gesunden und saisonalen Küche verschrieben. Was im Garten reift, kommt direkt auf den Teller und schmeckt unverkennbar lecker. Aus der nachhaltigen Landwirtschaft kommen hochwertige Produkte, die mit Liebe und Sorgfalt zu ursprünglichen und zugleich zeitgemäßen Gerichten verarbeitet werden. Regionale Speisen stehen dabei im Vordergrund; die Gäste werden in die Südtiroler und Eisacktaler Tradition eingeführt. Mittags und abends ist der Gasthof für Sie geöffnet und begeistert stets mit kreativen, aber bodenständigen Leckereien.



Am Kircherhof wohnen Sie in einer von 3 geschmackvoll eingerichteten und von Licht durchfluteten Ferienwohnungen. Die ansprechenden, hellen Räume aus Naturmaterialien lassen keine Wünsche offen. Frühstück und Abendessen gibt es auf Wunsch im Gasthof; Erholung und Ruhe finden Sie auf der Liegewiese, der Sonnenterrasse oder in der schönen Gartenlaube. Bauer Peter begleitet Sie gerne beim Wandern in die Umgebung. Rund um Brixen gibt es Wandertouren für jeden Geschmack. Auch mit dem Rad kann man die Gegend wunderbar erkunden; fragen Sie nach, die Gastgeber geben Ihnen gerne einen guten Tipp!

Der Kircherhof in Albeins, oberhalb von Brixen, überzeugt mit Herzlichkeit, Naturidylle und Bauernhofalltag zum Anfassen. Hier genießen Sie Hausgemachtes und Frisches aus dem Garten und wohnen in hellen, komfortablen Ferienwohnungen.

Helle Unterkünfte und leckere Küche

Am Kircherhof erwarten Sie insgesamt 3 Ferienwohnungen, die mit viel Licht, viel Raum und viel Naturholz ein einzigartiges Ambiente für erholsame Urlaubstage schaffen. Die Verwendung von Naturmaterialien macht die Wohnungen auch für Allergiker zur idealen Urlaubsunterkunft; große Fenster und die nahe Natur lassen Sie in die Umgebung eintauchen. Die Ferienwohnungen verfügen jeweils über ein Schlaf- und Wohnzimmer, einen Balkon, Fernseher mit SAT, Internet, Badezimmer und WC. In der komplett ausgestatteten Küche können Sie sich auch mal selbst bekochen, Ihr Frühstück und/oder Abendessen können Sie auf Wunsch auch gern am Hof bzw. abends im Gasthof genießen. Dieser verwöhnt am Kircherhof mit besten hausgemachten Speisen aus der Südtiroler Küche. Frisches vom Feld wird zu regionalen und saisonalen Köstlichkeiten verarbeitet. Mittags und abends können Sie sich im Gasthof verwöhnen lassen; die Küche geht gerne auf persönliche Wünsche, Intoleranzen oder Allergien ein. Der Gasthof ist rollstuhlgerecht ausgestattet. 

Viel Licht und Natur für garantiertes Wohlfgefühl.

URLAUB AUF DEM BAUERNHOF IN SÜDTIROL

Die Gäste beim Urlaub auf dem Bauernhof unter dem Zeichen des „Roten Hahns“ dürfen sich auf ein unverfälschtes Naturerlebnis freuen: Die sehr kleinen Strukturen ermöglichen eine persönliche Atmosphäre am Hof, die ebenso ihresgleichen sucht wie die authentischen bäuerlichen Produkte. Köstliche Produkte aus Bauers Garten genießen, sich von einem schmackhaften Bauernfrühstück verzaubern lassen: Urlaub auf dem Bauernhof in Südtirol heißt auch Urlaub für den Gaumen.



Die Marke „Roter Hahn“ bürgt für hohe Qualität und Transparenz. Dies wird durch Formulierung strenger Qualitätskriterien sowie deren Kontrolle garantiert, bei dem streng auf Hofbild, Ausstattung und Erlebbarkeit geachtet wird. So darf der Betrieb maximal sechs Zimmer oder vier Ferienwohnungen zur Verfügung stellen. Im Vordergrund des Angebots stehen der lebendige Bauernhof, die hofeigenen Produkte und echte Gastfreundschaft.

Als Gast kommen und als Freund gehen.

Entdecken & lernen

Am Kircherhof gibt es spannende Abenteuer zu erleben, aber auch wertvolle Dinge zu lernen und Erfahrungen mit nach Hause zu nehmen. Der Kleintierstall ist besonders bei den kleinen Gästen beliebt: Ziege Hannah und der Ziegenbock, Schafe, die Katzen Nala und Ninchen, der Hund Mira, Hasen und Hühner tummeln sich rund um die Uhr am Bauernhof; da gibt es immer was zu sehen. Der Bauer Peter führt seine Gäste gerne durch den Hof oder begleitet Sie auch auf geführten Wanderungen rund um Albeins und Brixen in die Berge. Groß und Klein staunen, wenn sie z.B. auf den größten Ameisenhaufen der Gegend treffen und Geschichten über Land und Leute, Brauchtum und Tradition erfahren. Beliebte Wanderziele in der Umgebung sind u.a. Teis und Villnöss, die Plose oder der Radlsee. Im Herbst lockt nätürlich der alte, malerische „Keschtnweg“.



Am Hof gibt es außerdem einen Kinderspielplatz für die Kleinen und einen Kräutergarten mit Bergbasilikum, Thymian, Salbei, Olivenkraut und vielen leckeren Naturaromen. Ein Aperitf auf der Sonnenterrasse oder ruhige Stunden auf der Liegewiese lassen die Seele lächeln; die Gäste können in der schönen Gartenlaube ein Buch durch stöbern oder auch durch die Obstgärten des Hofes spazieren. Die beliebten Hoffeste oder das gemeinsame Brotbacken sind Erinnerungen, die man gerne mit nach Hause nimmt.

Der Natur ganz nah.

Urlaub spüren

Natur erleben und Natur genießen. Wo sonst als auf einem Bauernhof kann man das Leben der Einheimischen, die Tradition und die Natur so hautnah miterleben.
Die Bäuerin bringt auf den Tisch, was die Natur gerade zu bieten hat. Im Wechsel der Jahreszeiten ändern sich der Garten und somit auch seine Produkte. Was nicht frisch verzehrt wird, wird nach alten Rezepten weiterverarbeitet: Fruchtaufstriche und Säfte, Kompotte, eingemachtes Gemüse, Dörrobst sowie Kräutertees bilden eine reichhaltige Schatzkammer.

Wir bringen Menschen ein Stück bäuerlicher Südtiroler Lebensart näher!

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