Cookies helfen uns bei der Bereitstellung unserer Dienste. Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Mehr erfahren

Wandern

Klettern

Rad

Winter

Spazieren gehen

Laufen

Natur

Kultur

Unterkunft

Essen & Trinken

Shopping

Wasser & Wellness

Tourenführer

Nützliches

Schließen
zurück

Steidlerhof

39100, Bozen - Bolzano, Obermagdalena 1 Zur Merkliste hinzufügen
Zur Homepage
Anrufen +39 0471 973196
E-mail schreiben
zurück

Steidlerhof

39100, Bozen - Bolzano, Obermagdalena 1

Näheres zum Datenschutz bei Sentres erfahren Sie hier

Vielen Dank für die Anfrage

Es gibt weitere Unterkünfte in der Nähe, die Ihren Wünschen entsprechen könnten. Wünschen Sie, die unten angeführten Betriebe ganz bequem mit einem Klick unverbindlich anzufragen?

Nein, danke
  • Am Oberlegar Buschenkschank in Terlan kommen hausgemachte Köstlichkeiten auf den Tisch.
    Hof- und Buschenschank

    Oberlegar

    Terlan
  • Der Buschenschank Föhrner oberhalb der Landeshauptstadt Bozen
    Hof- und Buschenschank

    Föhrnerhof

    Bozen
  • Der Wargerhof in Mölten bietet seinen Einkehrern köstliche Bauernspezialitäten in uriger Stubenumgebung.
    Hof- und Buschenschank

    Wargerhof

    Mölten
  • Auf der Sonnenterrasse des Buschenschank Planitzer in Montan lässt es sich gut aushalten.
    Hof- und Buschenschank

    Planitzer

    Montan
  • Der Ebnicherhof am Ritten.
    Hof- und Buschenschank

    Ebnicherhof

    Ritten
  • Herzlich Willkommen am Ebnerhof in Atzwang am Ritten.
    Hof- und Buschenschank

    Ebnerhof

    Ritten
Nein, danke

Informationen zu Steidlerhof

Oberhalb Bozen in sonniger Lage thront der Steidlerhof mit herrlichem Panoramablick vom Rosengarten bis zum Mendelgebirge. Eingebettet in die sanften Weinhügel von St. Magdalena können Sie hier in liebevoll restaurierten Gemäuern wahre bäuerliche Gastlichkeit erleben und auf der Sonnenterrasse neue Energie tanken.

Die Umgebung vom St. Magdalena bietet zahlreiche Möglichkeiten für Wanderungen und Mountainbiketouren. Innerhalb nur weniger Fahrminuten mit dem PKW erreicht man die Landeshauptstadt Bozen.

Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf der Homepage

 

 

 

 

 

 

 

 

Die Klassiker aus der Südtiroler Küche, beschrieben von den Spitzenköchen Gerhard Wieser, Helmut Bachmann und Heinrich Gasteiger.

 

Eingebettet in den Rebanlagen von Obermagdalena blickt der Steidlerhof über die Landeshauptstadt Bozen und auf Schlern und Rosengarten. Genießen beim Bauern

Leib und Seele zusammenhalten

Speck, Kaminwurzen, Käse, Rippelen mit Röster, Omelettes, Apfelstrudel und Kuchen. Auf Vorbestellung: Saure Suppe, Gulaschsuppe, Speck-, Spinat-, Käse- und Leberknödel, saures Rindfleisch, „Erdäpfelblattlen“ mit Sauerkraut, saure „Schwartlen“. Im Frühjahr Spargeln. Im Herbst Schlachtplatte und Hauswürste mit Kraut. Säfte: Apfel-, Holunder-, Pfefferminz- und Ananassalbeisaft. Der Steidlerhof, der Buschenschank oberhalb Bozen.

Der fruchtige Sauvignon ist sehr sortentypisch, lebt von seiner Mineralität und einer gut eingebauten Säurestruktur. Der St. Magdalener überzeugt durch seine schöne Frucht nach Himbeere und Veilchen. Die milde Säure und die weichen Gerbstoffe machen ihn zu einem harmonischen und trinkigen Wein. Der Lagrein mit schönen Aromen von dunklen Waldfrüchten und Vanille. Dieser kräftige Rotwein ist gezeichnet durch seine feinen Gerbstoffe und die schöne Fülle.

Eine Fülle bäuerlicher Köstlichkeiten

Was ist ein Buschenschank?

Beim Buschenschank handelt es sich um einen Bauernhof, der sich innerhalb des klassischen Weinbaugebietes befindet und welcher den Gästen hofeigenen Wein anbietet. Er ist beliebtes Ziel fürs traditionelle Törggelen aber nicht nur. Auch im Frühjahr entdecken immer mehr Einheimische wie Gäste die Vorzüge der saisonalen Küche und lassen sich mit frischen Spargelgerichten, Brennnesselknödel oder Bärlauchtaschen verwöhnen. 

Definition eines Buschenschankes

Gutes von Hof und Feld

Der Steidlerhof ist ein Obst- und Weinbetrieb. Folgende Produkte stammen direkt von Hof und Feld: Eier, Äpfel, Trauben, Kastanien, Zwetschgen, Kirschen, Kartoffel. Zudem werden folgende Produkte für die Gäste am Hof veredelt: Wein, Destillate, Marmelade, Speck, Würste, Essig, Säfte, Sirupe

Hofeigener Genuss mit Panoramablick am Steidlerhof

„Genießen auf einem „Roter Hahn“ Schankbetrieb heißt“

Genießen auf einem Roter Hahn Schankbetrieb heißt genießen direkt beim Erzeuger. Produkte die hier auf den Tisch kommen, stammen zum Großteil direkt von Hof und Feld. Und bieten – nach alten Traditionen weiterverarbeitet – eine Schatzkammer voller Gaumenfreuden. Von A wie Apfelsaft bis Z wie Ziegenfleisch stellen die Bauersleute im Lauf der Jahreszeiten alles her, was das Genießerherz begehrt.

Was bedeutet es eigentlich, bei einem Roter Hahn Schankbetrieb einzukehren?

Natur

Sonstige

Rad

City

Winter

Zur Startseite