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Restaurant Laurin

Bozen - Bolzano, Laurinstraße 4
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Restaurant Laurin

Bozen - Bolzano, Laurinstraße 4

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Informationen zu Restaurant Laurin

So elegant waren Frühstück, Lunch und Dinner selten: Das Restaurant Laurin glänzt mit nobler Art Nouveau Architektur und köstlichen Darbietungen von Chefkoch Manuel Astuto. Seine leichte, kreative Küche, in der sich die Aromen des Meeres und die Würze der Südtiroler Berge treffen, überzeugt nicht nur unsere Hotelgäste. Auch Einheimische genießen und loben die verwandlungsfähige Küche unseres talentierten Chefkochs, welcher offiziell von der Summit Horeca der Gruppe Il Sole 24 Ore zum "aufstrebenden Talent 2013" gekürt wurde.

Das Restaurant Laurin unterstützt außerdem die Initiative „Fair Cooking“: Heimische Produkte werden mit hochwertigen exotischen Lebensmitteln wie Quinoa, Kardamom oder Mascobado-Zucker kombiniert und so zu kreativen Gerichten vereint, die den fairen Handel unterstützen.

Öffnungszeiten
Mo.
7:30 – 1:00
Di.
7:30 – 1:00
Mi.
7:30 – 1:00
Do.
7:30 – 1:00
Fr.
7:30 – 1:00
Sa.
7:30 – 1:00
So.
geschlossen

So elegant waren Frühstück, Lunch und Dinner selten.

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