La freschezza dei prodotti è un must alla macelleria Frick di Vipiteno.

Macelleria Frick Vipiteno

Una delizia delle più raffinate. La macelleria Frick, a Vipiteno, da sempre predilige i prodotti locali, elaborati secondo ricette raffinate con amore e tradizione.

Alla macelleria Frick qualsiasi buongustaio riesce a trovare qualcosa che gli piaccia. E forse qualcuno trova anche qualcosa di più. La famiglia Frick vizia i suoi clienti da oltre 150 anni con prelibatezze della regione. La qualità e la freschezza occupano il primo posto nell'impresa a conduzione familiare. Con molto amore per il dettaglio nasce un sapore regionale singolare che fa battere forte il cuore agli amanti del gusto. Salsicce, carne, speck altoatesino, Kaminwurzen (salsicce affumicate) e prelibatezze di produzione propria provengono dagli allevamenti di bovini e vitelli e da macelli con certificazioni UE. L'assortimento della macelleria viene completato da prodotti di qualità scelti con amore, che rafforzano il carattere regionale e rendono perfetto il viaggio nel gustoso mondo dell'Alto Adige. Molto amati sono inoltre i piatti pronti della casa da portar via: canederli allo speck, agli spinaci o al formaggio, zuppa all'orzo, ragù di selvaggina, gulasch, lasagne e nel periodo delle castagnate carne affumicata e crauti. Un personale premuroso, il bancone decorato come si deve e curato opportunamente nel dettaglio e gli ampi spazi del negozio rispecchiano la gioia che la famiglia ha per il proprio lavoro. Non mancano inoltre di tanto in tanto consigli su come preparare al meglio i prodotti, affinché i manicaretti vengano a regola d'arte!