Le vette frastagliate dello Stubaital, le Alpi dell'Ötztal e quelle di Sarentino sembrano quasi difendere la valle dall’esterno. Al barbuto eroe Andreas Hofer tuttavia, questo non è stato d’aiuto. Il “Sandwirt” a San Leonardo in Passiria, ricorda le sue lotte, le sue vittorie e le sue sconfitte. "Dall'acqua e dalla luce" è il tema del Parco Naturale del Gruppo di Tessa, di cui fa parte la Val Passiria. Il contrasto si manifesta tra i secchi e soleggiati boschi di larici sulle pendici orientali e tra le foreste umide ed ombrose di abeti rossi sul lato occidentale della valle.
L'acqua è un elemento importante in questa valle. I laghetti di Sopranes costituiscono il paesaggio lacustre d'alta montagna più grande d'Europa. Si contano innumerevoli cascate che scrosciano e tuonano lungo le pareti di roccia. La cascata Passiria precipita poderosamente a valle dall’altezza di 48 metri. Molto più tranquilli, piccoli rivoli d’acqua scendono a valle. Camminamenti battuti da escursionisti lungo questie roggie d'acqua, i cosiddetti “Waale”, indicano la direzione da seguire. Sulle montagne circostanti si scovano ancora antichi sentieri solcati dai contrabbandieri. Attraverso questi sentieri riuscivano a contrabbandare Speck e pellame nella vicina Austria ed a riportare zucchero e tabacco in Italia. Oggi formano una fitta rete di itinerari escursionistici.
La parte nascosta tra le montagne è un mondo tutto da esplorare. La miniera "Monteneve Passiria” è la più alta miniera d'Europa. Si possono esplorare cupe gallerie, fossati umidi e strette fenditure in un itinerario avventuroso che rievoca un lontano passato. La storia si riscopre anche attraverso i tipici "Schildhöfe", masi disseminati lungo tutta la valle. In questi masi dall'architettura molto simile a quella delle fortezze merlate, vivevano i “Schildbauer” contadini scudieri. Al contrario di molti altri erano esenti dalle imposte ma qualora fosse stato necessario erano obbligati ad andare in guerra con armi e cavalli propri. Lungo le torri invece cresce rigogliosa l'edera che adorna le caratteristiche meridiane ed incornicia gli antichi affreschi dipinti su vetusti muri ingrigiti.
La Val Passiria in Alto Adige è particolarmente indicata per le escursioni in montagna ed i trekking. D'inverno vi è la possibilità di scegliere tra una lunga serie di splendidi itinerari di sci alpinismo.
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